Fischseminar in Freest

Auf Wunsch der Berliner Kollegen wurde von Ute am 27.03.2009 ab 09.30 Uhr eine Weiterbildung zum Thema „Fisch“ organisiert. Da nicht alle geplanten 30 Plätze ausgelastet waren, konnten kurzfristig noch ein paar LMK aus unserem Verband für die Teilnahme  gewonnen werden.

Ziel war es, den Weg des Lebensmittels „Fisch“ vom Fang bis zum Endprodukt am praktischen Beispiel kennen zu lernen. Mehr..