Fachwissen, Müritzfisch und ein nachgeholtes Jubiläum: Landesverband Mecklenburg-Vorpommern lädt nach Linstow ein

Landesverband Mecklenburg-Vorpommern lädt nach Linstow ein

Der Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Mecklenburg-Vorpommern e.V. lud vom 22. bis 23. Juni 2026 zu einer Fortbildungsveranstaltung in das Van der Valk Resort in Dobbin-Linstow ein. 
Im Rahmen der zweitägigen Tagung wurde zudem das im Vorjahr aufgrund von Terminüberschneidungen verschobene 35-jährige Verbandsjubiläum festlich nachgeholt. 

Zu Beginn des ersten Tages (22.06.) hob Staatssekretär André Konsolke in seinen Grußworten die Wichtigkeit des Berufsstandes hervor. Zudem richtete sich Maik Maschke, der Vorsitzende des Bundesverbandes (BVLK), mit einer Videobotschaft an die Teilnehmer, über die er auch das Update des Bundesvorstandes zur aktuellen Lage der Lebensmittelüberwachung sowie zu den Aussichten für 2026/2027 übermittelte.

Im Anschluss referierte Dr. Denker (Lallf Rostock) über die Kennzeichnung von Döner und Hackfleischdrehspießen. Um in der Praxis ein landesweit einheitliches Vorgehen zu erreichen, schloss sich ein Brainstorming an, das von Lebensmittelkontrolleur Rico Schugens-Dunst moderiert wurde. Danach beleuchteten die Weinsachverständigen und -kontrolleure Frau Petra Grauer und Herr Josef Watzl vom Institut für Hygiene und Umwelt (Abteilung Lebensmittel II) aus Hamburg die rechtlichen Vorgaben für Wein und Weinerzeugnisse und rundeten damit das theoretische Programm ab. 

Im Rahmen der anschließenden Mitgliederversammlung des Landesverbandes fanden zudem die Vorstandswahlen statt. 
Der neue Vorstand setzt sich wie folgt zusammen: Stefan Harder (Vorsitzender), Sebastian Sterl (Stellvertretender Vorsitzender) und Juliane Schmidt (Schatzmeisterin). 

Ebenfalls wurde das neue Logo des Verbandes präsentiert und die neue Website mit einem neuen Mitgliederbereich vorausschauend vorgestellt.

Am zweiten Tag (23.06.) stand die Praxis unter dem Motto „Wie kommt der Fisch zum Tisch?“ im Vordergrund. Die Teilnehmer erwartete eine fischereiliche Exkursion auf der Müritz mit der „Weißen Flotte“, bei der Fischer Steffen Steinbeck seine Expertise teilte, sowie eine anschließende Betriebsbesichtigung der Fischerei Müritz-Plau GmbH in Waren. 

Der Vorstand bedankt sich für das ihm entgegenbrachte Vertauen, die zahlreichen Teilnehmer und eine somit rundum gelungene Veranstaltung.

(Bilder der Veranstaltung, sowie Vorträge werden bald im Mitgliederbereich verfügbar sein.)